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用数据来看外卖市场的发展

时间:2019-07-10

  在短短的几年里,外卖迅速崛起,成为推动网络外卖服务迅速普及的核心力量。当初的外卖平台大战还历历在目,后来部分企业退出市场或转型,有的则是整合资源,在市场中占据主动地位。随着网络的发展,外卖市场渐渐从成熟的一二线城市向全国市场发展。我们就一起来看看外卖市场的发展吧。

  从DCCI发布《网络外卖服务市场发展研究报告》来看,外卖市场中,一二线城市市场起步更早,发展也更为成熟,这也就意味着,三四线城市的市场发展空间极大。也正是因为如此,一二线城市消费频次和金额相对更高。不同城市用户所订购的品类不同。中国饮食文化博大精深,正是如此,差异化是在所难免的。而除去餐饮,生鲜果蔬也有所不同。在一二线城市中,用户更倾向于果蔬,三四线城市中,饮料点心用户占比更多。此外,送药上门这一功能在一二线城市所用更多。

  由数据可知,外卖市场依旧有发展空间。在消费升级的趋势下,人们对外卖配送服务的要求越来越高,这也促使网络外卖平台不断加码以配送为核心的服务体系。DCCI报告显示,在外卖行业的配送服务中,消费者对配送速度满意度较高。外卖创业者想要做好外卖平台,就要学会不断利用自身优势及技术手段,努力服务用户,推动供给侧数字化发展

  现如今,外卖市场在不断地下沉。随着外卖市场的成熟,平台补贴降低,未来外卖市场发展的关键就在于把握用户、商家、配送、平台这四个维度,其中用户为第一要义,精细化运营是外卖市场下一个发展的关键。正是因此如此,想要更好的发展外卖平台,在外卖市场中越走越远,就需要在垂直细分外卖领域中,给用户提供更好的品质服务。

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