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外卖平台线上运营,如何快速有效打开本地市场?

编辑:金优外卖 阅读量:1990
发布时间:2020-04-27 10:47

随着一二线城市外卖市场的饱和,越来越多的人开始将目光放在三四线城市,外卖平台创业者纷纷在本地市场创立自营外卖平台。在这个过程中很多人觉得自营外卖平台没有优势,竞争不过美团和饿了么这样的大型平台。

首先,要明确的是,作为外卖平台创业者,初期不要想着和谁竞争,外卖市场那么大,只要把平台做好了,即使只是分羹,用户流量也不会差。想着打败别人不如先做好自己。

其次,美团和饿了么真的无懈可击,自营外卖平台真的没有任何可能吗?这篇文章就告诉大家,自营外卖平台该如何快速切入本地市场,成功占领市场份额。

一、服务商家入驻

用户是外卖平台运营的根本核心,而商家则是服务用户的根本核心。所以,想要运营好一个外卖平台,第一步就是要解决商家入驻的问题。

作为本地城市外卖平台创业者,手里多少都会有一些商家人脉资源,邀请几十个或者上百个商家来入驻咱们的外卖平台,可能并不是难事。

但如果想邀请一些高质量服务商家入驻却没有那么容易,这类高质量的商家往往都是高口碑、高服务,且环境卫生也有相应的保障,相对来说,想要邀请这类商家入驻,难度肯定是比较大的。

有人说有了饿了么和美团,商家还会入住其他外卖平台吗?饿了么和美团的高抽成导致商家的盈利并不是特别高,为了成功吸引商家,自营外卖平台前期可以不对商家进行抽成,且不收取任何入驻费用,没有任何成本,多入驻一个平台就多一个获客渠道,何乐而不为。

外卖平台线上运营,如何快速有效打开本地市场?

​二、骑手团队招募

目前无论是美团还是饿了么,骑手都有兼职和全职两种,以饿了么为例,前期处于市场份额争夺阶段,平台斥巨资补贴骑手,外卖起手配送员每达到一定的配送单量会获得额外奖励,每单的配送费用高达10元以上,配送费加奖励,勤快点的外卖起手配送员日均收入可达500—600元,高配送费用吸引了很大一批兼职配送人员,解决了平台的配送难题。

随着几大主流外卖平台的稳定,外卖起手配送员的配送费用早已不像当年那么高,4-5元,2-3元都是很正常的。

自营外卖平台不比饿了么这种大型平台,创业资金有限,无法通过高额补贴及配送费用吸引大量兼职配送人员,加上兼职配送人员的特殊性,建议自营外卖平台在初期最好能够建立小型的全职配送团队,全职为主,兼职为辅,对全职外卖起手配送员实行员工制,全面把控配送服务质量,让平台更加规范化。

第一印象很重要,通过高质量的配送服务,让用户更加信赖平台。订单量大的时候启动兼职配送人员,保障高效的配送服务,提升用户体验。

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