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前置仓模式,是不是生鲜电商的最佳选择?

编辑:金优外卖系统 阅读量:186
发布时间:2019-12-10

  生鲜电商的出现让人们可以在线上买菜,从目前市场回馈来看,生鲜电商的前置仓模式还是给了用户不错的“买菜”体验。

  

前置仓模式,是不是生鲜电商的最佳选择?

 

  从去年开始,不少资本开始进入生鲜电商行业,可以说是百家争鸣。当然各大平台商中最引人关注的是叮咚买菜、每日优选等企业。生鲜电商发展之处,无不让当地生鲜零售商忌惮。
 

  1、什么是前置仓?

  

前置仓模式,是不是生鲜电商的最佳选择?

 

  为了解决即时配送问题,许多生鲜企业在城市中建立“城市分选中心+社区前置仓”的分布式物流体系,并根据大数据分析订单密度,在不同商圈和社区建立前置仓,覆盖周边半径3公里区域,实现了精选生鲜产品的“1小时极速达”。
 

  像每日优鲜便是依靠着前置仓模式在市场中站住了脚。
 

  每日优鲜上线于2014年,目前已经在全国布局1000多个前置仓,在生鲜电商的主战场,每日优鲜通过“城市分选中心+社区前置仓”二级分布式仓储体系,压过了“仓-站-消费者”的次日达模式。在市场上获得不少口碑。随后,许多平台也效仿每日优鲜推出一小时达,用户下单后,配送员可以在用户附近3公里的前置仓取货,然后配送到消费者手上。
 

  每日优鲜的目的很明显,就是为了承包消费者的餐桌,改变传统去菜市场买菜的格局。
 

  为什么生鲜电商蔬菜是主角?蔬菜是大众每日消费的必需品,人不可一日无食。消费者对蔬菜有强烈的需求,通过低客单价方式拉拢消费者下单,引入大量的流量。生鲜电商的引流优势就在于,平台上的菜比菜市场还便宜,我还配送上门。当然光靠低客单价的引流产品是不够的,还需要高客单商品的利润支撑,当低客单价的蔬菜引入流量之后,自然高客单的商品也会获得曝光。
 

  目前,前置仓模式主要应用在一二线城市,以服务年轻群体为主。
 

  2、前置仓是最优解了吗?
 

  生鲜行业是一个大市场,2018年国内生鲜电商交易规模达到了1449亿。可能新闻经常报道生鲜电商不赚钱,但是依然有许多企业进入生鲜电商行业。观察每日优鲜、叮咚买菜等几个生鲜电商平台来看,生鲜电商市场确实是一块大蛋糕,有的平台是没有成功,但是不能因为一个失败的企业而否决的整个市场。
 

  从目前的来看,前置仓模式是生鲜电商的最优解。这里分享几大生鲜平台的市场战略布局方式。

  

前置仓模式,是不是生鲜电商的最佳选择?

 

  (1)定位一个城市区域,在这个区域建立起竞争优势,再逐渐拓展其他城市。
 

  (2)把消费群体定位在20~35岁,因为这个区间的用户大多都是都市白领,生活节奏比较快,对线上买菜有极强的需求。外卖行业已经培养了用户们线上消费习惯,把服务做好,管控商品品质,获得市场主导权。
 

  (3)把蔬菜作为引流产品,以高频低价的方式吸引流量入驻。蔬菜是高频消费的产品,消费者购买蔬菜的复购率会非常高,通过低价流量产品带动高价低频产品的销售,完成商业闭环。

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