随着越来越多的人选择投身到餐饮行业中,外卖行业也加繁荣,而对于大部分人来说,最主要的问题就是该如何打造招牌菜。我们可以观察许多餐厅来对比分析,就会发现,招牌菜不一
2019-11-15
商家在计算外卖成本时,计算的都是明显消耗的产品,锅碗瓢盆,食材等等,而对于调味品等等,却很容易忽略。因为在单个产品中,调味品用量极少,调味品成本所占比重不高,所以
2019-11-15
一份菜单,需要不同角色的菜品才能保证餐馆经营得有声有色。那么,如何在菜单中合理地搭配菜品结构,并且通过调整优化实现餐厅的营业额提升呢?一般来说,一家运营良好的餐馆一
2019-11-15
随着互联网大风来袭,越来越多的人选择线上外卖,只依靠线下餐饮无疑满足不了商家的盈利需求,因此,许多商家纷纷开启线上外卖。但是有外卖并不意味着销量好,会盈利,前期的
2019-11-18
很多商家只把心思放在差评上,殊不知好评也值得用心维护。用心的好评回复,用户感受到店铺的贴心,更有利于转化为忠实用户。 首先我们一起来看看好评回复的几个技巧。 一准备
近日,LADY M在官方微信小程序内上线了外送服务,这部分业务由第三方配送团队顺丰速运配送。这一举措可以实现线上线下更好的配合,线上配送服务的开通满足了线上消费需求且丰富
2019-11-18
随着互联网的发展,线上成为商家进行营销的一个手段。而外卖成为了提高餐饮营业额的有效的渠道,外卖的市场需求不断增加,外卖平台层出不穷,确保了外卖的刚需市场的高速增长
世间没有什么事物是一成不变的,餐饮更是如此。从当初如火如荼的外卖大战,平台补贴商家招揽用户,再到现在竞争结束,平台纷纷提高佣金,抽成也随之提高,商家面对的压力可想
2019-11-15