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外卖商家选址究竟重不重要

时间:2019-07-10

  很多外卖商家认为,只要产品做得好,线上销量没有问题,店铺位置选在哪里都一样,无所谓是选在顶级商圈,还是小摊小铺,实际真的如此吗?接下来我们就一起来看看外卖选址那些事。

  同样的店在不一样的地方带来的效果也就不同,选址的好坏严重影响商铺的生意。线下餐厅的选址决定了自己门店所获得的线下人流量;而外卖店铺的选址,在很大程度上决定了线上的人流量,商家未来营收的多少很大程度上就取决于人流量的高低。那么,外卖商家该如何选择地址呢?

  

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  在选址之前,我们先要对市场有个研究。这个区域的外卖需求如何,市场规模怎么样,外卖人群是否符合店铺的主营品类,这一品类在这一区域的竞争如何。

  首先,同一个地方不同的位置价格也是不一样的,好比一楼黄金地段和六楼拐角处,其租金自然是不同的。在这种情况下,我们自然是选择便宜的地址,把钱花在营销推广上。此外,我们还需留意,此处人流是否密集,需求是否大,配送是否迅速等等。

  其次,市场的体量。商圈市场容量的大小决定了外卖的销量高低,这方面我们可以根据附近的餐饮小程序、美团、饿了么等平台进行调查研究。

  最后,品类的竞争。一般来说,商家需要在合适的时间段中给消费者提供匹配其消费能力的产品。商家的多少并不能反映该区域的竞争情况,我们还需要根据市场规模来判断,并且根据商家的单量来作参考。

  商家想要得到更好的发展,还需要不断地完善自己,做好市场调研,根据市场动态调整自己的运营策略。

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