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带你了解外卖商圈

时间:2019-07-10

  不同的商圈形态,品类的喜爱程度也就不同。好比学校周边,更喜欢的是小吃,低价的产品,写字楼则是倾向于快餐,社区更倾向于高品质的菜品等等。因此,在商家开业前期,需要了解商圈状况,为后续制定营销活动做足准备,才能在外卖市场中越走越远。

  

 

  首先我们来看商圈容量。不同的用户数量影响我们制定不同的业务发展策略。好比,数量足够大,可以适当降低利润来扩大市场规模。反之,用户基数少,就要采取提高利润的策略,这个尤其适合于三四线城市。那么,该怎么判断呢?观察商家的单量,销量好的商家月销多少,若六七千以上,说明是个大的商圈,若是最多也就四五千,证明这个商圈一般。

  其次,我们来看看商圈面对的用户群体。消费人群的特决定了商圈消费的特点,好比年龄,收入,口味等等,这些都影响者外卖品类的选择还有看单价的高低。这方面可以通过市场调研的方式来了解,比如附近的消费水平,收入水平,车位情况等等;还可以分析外卖商家哪方面最热销,快餐,菜品,小吃等等。

  最后,我们来看同品类商家竞争情况。一般来说,竞争越多意味着用户的胆量越多。竞争越激烈,也就意味着服务质量和菜品口味要求更高,活动力度也就越大,而菜品的定价方便也需要注意。

  以上就是有关外卖商圈分析情况了,商家想要更好的发展,就需要提前做好准备,当然,万变不离其宗,最重要的还是用户的服务体验。

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